모니카베이킹:) 향긋상콤한 오렌지머핀
준비하기 박력분 150g 버터 40g 설탕 50g 베이킹파우더 1/2ts 소금 1/8ts 계란 1개 슬라이스 오렌지6개 오렌지즙 10g 먼저 상온에 둔 버터를 크리미한 상태로 만들어쥬세요! 설탕을 나눠 넣어 가면서 크리미한 상태로 만들어쥬세요! 크리미한 버터에 푼 계란 한개를 섞어주세요. 박력분, 베이킹파우더, 소금을 체에 친 후 크리미해진 버터계란에 넣어서 쉐키쉐킷 섞어주세요! 오렌지즙 도 넣어주세요 꾸덕꾸덕 해진 반죽은 머핀 틀에 80%만 넣어주세요 머핀 반죽 위에 슬라이스한 오렌지를 하나씩 올려주시구요 170도 10분 동안 예열된 오븐에 넣은 후 160도 20분 정도 구워주세요 두구듀규듀규 완성 부풀기도 빵빵하게 되었고, 색감도 먹음직스럽게 되었네요 많이 ..
모니카베이킹N쿡
2017. 5. 12. 21:18
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